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鹿司令保健酒給你科普酒類中一些不一樣的品種

發布時間:2021-07-29

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鹿司令保健酒給你科普酒類中一些不一樣的品種



鹿司令保健酒給你科普酒類中一些不一樣的品種---雞尾酒。雞尾酒一詞,由英文"雞尾"(cocktail)一詞直譯而來。

說法一
雞尾酒(Cocktails) 在1777年,Betsy Flanagan發明了美國式的"雞尾酒"。雞尾酒起源于1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。 當這家酒館各種酒都快賣完的時候,一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者,便把所有剩酒統統倒在一個大容器里,并隨手從一只大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。軍官們看看這酒的成色,品不出是什么酒的味道,就問貝特西,貝特西隨口就答:" 這是雞尾酒哇!"一位軍官聽了這個 詞,高興地舉杯祝酒,還喊了一聲:" 雞尾酒萬歲!"從此便有了"雞尾酒"之名。這是在美洲被認可的起源。

說法二
,一次宴會過后,席上剩下各種不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2。有個清理桌子的伙計,將各種剩下的酒,三、五個杯子混在一起,一嘗味兒卻比原來各種單一的酒好。接著,伙計按不同組合一連幾種,種種如此。這后將這些混合酒分給大家喝,結果評價都很高。于是,這種混合飲酒的方法便出了名,并流傳開來。至于為何稱為"雞尾酒"而不叫伙計酒,便不得而知了。

說法三
1775年,移居于美國紐約阿連治的彼列斯哥,在鬧市中心開了一家藥店,制造各種精制酒賣給顧客。 他把雞蛋調到藥酒中出售,獲得一片贊許之聲。從此顧客盈門,生意鼎盛。當時紐約阿連治的人多說法語,他們用法國口音稱之為"科克車",后來衍成英語"雞尾"。從此,雞尾酒便成為人們喜愛飲用的混合酒,花式也越來越多。

說法四
19世紀,美國人克里福德在哈德遜河邊經營一間酒店??思矣腥宰院赖氖?,人稱克氏三絕。一是他有一只膘肥體壯、氣宇軒昂的大雄雞,是斗雞場上的名手;二是他的酒庫據稱擁有世界上 杰出的美酒;第三,他夸耀自己的女兒艾恩米莉是全市 名絕色佳人,似乎全世界也 。市鎮上有一個名叫阿金魯思的年輕男子,每晚到這酒店悠閑一陣,他是哈德遜河往來貨船的船員。年深月久,他和艾恩米莉墜進了愛河。這小伙子性情好,工作踏實,老克里打心里喜歡他,但又時常作弄他說:"小伙子,你想吃天鵝肉?給你個條件吧,你趕快努力當個船長。"小伙子很有恒心,努力學習、工作,幾年后終于當上了船長,艾恩米莉自然也就也就成了他的太太?;槎Y上,老頭子很高興,他把酒窖里 的陳年佳釀全部拿出來,調合成"絕代美酒",并在酒杯邊飾以雄雞尾羽,美麗到極。然后為女兒和頂呱呱的女婿干杯,并且高呼"雞尾萬歲!"自此,雞尾酒便大行其道。
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