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鹿司令酒工藝特點

發布時間:2021-04-05

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鹿司令酒工藝特點


鹿司令系列保健酒采用大清鹿苑天然放養 梅花鹿鮮鹿茸、長白山鮮人參為主要原料,配以道地中藥材,經超微粉碎、高效浸提、冷凍純化等先進工藝, 限度的提取了藥材有效成分,秉承以制藥標準生產保健酒的原則。通過近五年的研發于2013 年上市。鹿司令保健酒生產基地嚴格按照 GMP 標準要求規劃與建設,目前擁有先進的提取、陳釀設備及多條智能化灌裝線。其中超微粉碎、冷凍純化設備機組設備;鮮鹿茸、鮮人參的提取工藝技術為國內保健酒處理工藝的首創。

       鹿司令系列保健酒全過程采用冷鏈工藝,利用先進的數字化提取設備和調配工藝,使酒與藥材有機結合。有效的促進基酒與藥材分子之間締合作用。通過加速低沸點成分揮發消除辛辣異味,增強分子活化使酒體加速氧化反應從而形成鹿司令系列保健酒獨特的酒體風格。從而造就了鹿司令系列保健酒口感風味獨特。通過一系列功能研究與測試,


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